Maquina de afilar cuchillos profesional

Afiladora de cuchillos de cocina
Un buen afilador de cuchillos ayuda a que su cuchillo de chef favorito rinda al máximo. Esos cortes nítidos, limpios y precisos que tanto nos gustan de un cuchillo nuevo no durarán para siempre, a menos que la hoja reciba el mantenimiento adecuado. Además, trabajar con cuchillos afilados es mucho más seguro. Los cuchillos sin filo requieren más fuerza para utilizarlos, lo que aumenta el riesgo de resbalar y pillarse un dedo en lugar de cortar limpiamente esa molesta cebolla.
Aunque el afilado de cuchillos pueda parecer algo que debe dejarse en manos de profesionales, es perfectamente posible afilar los cuchillos de forma segura en casa, sobre todo porque se puede conseguir un afilador de calidad sin gastar mucho dinero.
Hay afiladores de cuchillos de distintos precios y tamaños, y el que elija dependerá en gran medida de su presupuesto, del espacio de que disponga en la cocina y de sus preferencias personales. Los expertos de nuestro laboratorio han puesto a prueba 22 afiladores de cuchillos, teniendo en cuenta su durabilidad, agarre, facilidad de uso y valor general. Seis salieron victoriosos por su facilidad de uso y excelente rendimiento. Encabezando la lista está nuestra elección para el mejor en general, el afilador eléctrico Wusthof Easy Edge. Siga leyendo para descubrir los mejores afiladores de cuchillos del mercado.
¿Qué utilizan los profesionales para afilar cuchillos?
"Una piedra de afilar o piedra de afilar se utiliza principalmente por los chefs profesionales para afilar cuchillos, navajas, raspadores y mucho más. Pueden diseñarse para que necesiten agua o aceite para lubricarse, lo que también ayuda a limpiar o lavar el metal que se desprende del filo de los utensilios durante el afilado", explica.
¿Cuánto cuesta el afilado profesional de cuchillos?
Por lo general, puedes esperar pagar entre 75 y 100 dólares varias veces al año por un servicio de afilado profesional, mientras que un juego de afilado de calidad puede suponerte un gasto único de unos 50 dólares.
¿Se gana dinero afilando cuchillos?
¿Cuánto puede ganar el propietario de un negocio de afilado de cuchillos? Los precios del afilado de cuchillos rondan entre los 5 y los 7 dólares. Si es capaz de conseguir un gran número de clientes y afilar 200 cuchillos a la semana a 5 dólares, ganará 1.000 dólares a la semana o 52.000 dólares al año.
Afiladora automática de cuchillos
Fazzini ha fabricado una amplia gama de afiladoras de cuchillos para todo tipo de operaciones, bajo el lema "sencillo, seguro y eficaz". Cualquiera puede utilizar estas máquinas y son mucho más precisas que el acero.
Las máquinas están fabricadas con materiales de alta calidad con poco plástico y las máquinas trabajan en seco con la opción de añadir un sistema de aspiración para mantener limpio el espacio de trabajo. Las muelas de afilado están hechas de acero C40 y recubiertas de CBN (Nitruro de Boro Cúbico) con un sistema de fijación sin llave que reduce la vibración a casi nada. La máquina necesita muy poco mantenimiento y las muelas son fáciles de cambiar una vez que se desgasta el recubrimiento.
Puede cancelar su compra antes de la entrega del artículo, siempre que éste no haya sido enviado por el fabricante. Es posible que se aplique una tasa administrativa para cubrir los gastos, incluidos, entre otros, los gastos de procesamiento de la tarjeta de crédito, los gastos de recogida de la empresa de mensajería que no haya efectuado el envío, etc.
Afiladora industrial
ROBOEdge aumenta la eficacia de las operaciones de procesamiento al tiempo que reduce el coste total de propiedad. El sistema de afilado robotizado utiliza un mínimo de piezas y materiales duraderos y de larga duración, y sólo requiere un operario. Más >>>
Produce un bisel consistente en forma de V en cada filo de la cuchilla hasta cualquier ángulo deseado. El diseño ergonómico proporciona comodidad y seguridad al operario. Una lámpara ajustable y pivotante puede orientarse en diferentes posiciones para una excelente visibilidad. Más >>>
Ideal para procesadores de volumen medio y servicios de afilado, la "Twins" utiliza unidades separadas de rectificado hueco y bruñido/afilado. En todo el mundo, las Twins se han ganado su reputación por su funcionamiento seguro, económico y de bajo mantenimiento. Más >>>
Afiladora Tormek
Llevamos más de una década ayudando a nuestros clientes a encontrar los afiladores adecuados. Seleccionar un afilador puede ser difícil si no está seguro de lo que necesita. Nuestro personal está capacitado para escuchar sus necesidades y ayudarle a encontrar el afilador adecuado a la primera. Entendemos que puede ser su primera vez afilando, por lo que estamos disponibles para ayudarle si tiene preguntas. Incluso si ya es un profesional del afilado, nuestro personal está disponible para responder a sus preguntas difíciles. Utilizamos lo que vendemos, por lo que puede estar seguro de que cuando usted compra de nosotros, somos capaces de ayudarle con su afilador.
Ofrecemos muchos tipos diferentes y docenas de marcas de afiladores. De hecho, tenemos más de 1.500 artículos de afilado diferentes. Nuestro almacén está totalmente abastecido para satisfacer sus necesidades específicas de afilado. Si necesita un sistema de afilado completo, una piedra de afilar difícil de encontrar, o simplemente una rueda de repuesto, si está relacionado con el afilado, probablemente lo tengamos.
Enviamos todo lo que vendemos. Enviamos de lunes a viernes y todos los pedidos en stock realizados antes de las 2:00 p.m. CST se envían el mismo día. Al enviar rápidamente, somos capaces de obtener sus artículos a usted más rápido. Así es como hacemos negocios y estaríamos encantados de ganar su negocio.