Donde comprar pasta de datiles
Pasta de dátiles
- Contiene magnesio, potasio, fibra, antioxidantes y otras vitaminas y minerales.- Ideal para antes o después del entrenamiento para recargar los músculos fatigados- Más potasio, magnesio, hierro y fósforo que la miel o el jarabe de arce.
Los dátiles vienen en diferentes tamaños. Por ejemplo, un dátil Medjool es casi dos veces más grande que un dátil Deglet y hasta tres veces más grande que un dátil Barhi. ¿Qué tipo de dátil necesita su receta? Le recomendamos que empiece sustituyendo una cucharadita y media de sirope de dátil por un dátil de tamaño normal (como un Deglet) o 1 cucharada sopera de sirope de dátil por un Medjool, ya que son mucho más grandes. Más información aquí.
No procesamos trigo ni ninguna otra forma de gluten, productos lácteos, cacahuetes o marisco en nuestra cocina de procesamiento principal. No procesamos frutos secos en nuestra cocina de elaboración principal CON EXCEPCIÓN del aceite de coco y la crema de coco. Nuestra tarta de frutas de temporada contiene pacanas y se procesa en una cocina separada del resto de nuestros productos. Nuestros proveedores se ajustan a una instalación libre de alérgenos o aplican normas muy rigurosas en la fabricación que evitan la contaminación cruzada de alérgenos.
¿Es saludable la pasta de dátiles?
La pasta de dátiles contiene azúcares naturales de tipo glucosa y fructosa y es un edulcorante natural. Se considera una alternativa saludable a diversos edulcorantes artificiales. Es rica en fibra y proteínas y tiene cantidades significativas de hierro y calcio. Por eso es muy adecuado e ideal para ser utilizado en la dieta diaria.
¿Es lo mismo la pasta de dátiles que los dátiles?
La pasta de dátiles, al ser sólo dátiles picados, sigue conteniendo todos los mismos nutrientes y tiene todos los mismos beneficios. Así que la próxima vez que busques un tentempié dulce, o algo para endulzar tu repostería, batidos o salsas caseras, chutneys y cremas para untar, asegúrate de buscar pasta de dátiles.
¿Para qué sirve la pasta de dátiles?
Usos cotidianos de la pasta de dátiles
Bátala en los aliños para ensaladas para emulsionar y añadir un toque de dulzor. Añádala a los copos de avena. Endulce un batido o una crema a base de fruta. Añádala a sopas, guisos, chiles o salsas que necesiten un poco de dulzor.
Pasta de dátiles Ziyad
Comprar pasta de dátiles a granel tiene muchas ventajas. Si la compra a granel para usted y su familia, puede durar hasta seis meses, lo que significa que dispondrá de un alimento básico sabroso y nutritivo para la dieta de su hogar siempre que lo necesite. Y si es usted un empresario que compra pasta de dátiles a granel con fines comerciales, puede aprovechar los precios de compra a granel para gastar menos y aumentar su margen de beneficios.
La pasta de dátiles no se encuentra a menudo en los supermercados. Está hecha de dátiles deshuesados que han sido procesados en una pasta con una consistencia suave. Para obtener la máxima calidad, nuestra pasta de dátiles se envía picada y lista para añadir a las recetas. Eso significa que tendrá una pasta recién hecha siempre que la necesite, sin tener que comprar, deshuesar y procesar dátiles enteros usted mismo.
Quizá lo mejor de la pasta de dátiles sea su versatilidad. Puede utilizarse como edulcorante natural y es un excelente sustituto del azúcar. Se puede utilizar para hacer rellenos de repostería, salsas dulces, helados, bebidas y una gran variedad de productos horneados.
Sustituto de la pasta de dátiles
La pasta de dátiles es un edulcorante natural ideal, que constituye una alternativa más sana al azúcar blanco granulado normal. Elaborada al 100% con dátiles a los que se ha quitado el hueso, la pasta de dátiles está hecha simplemente de fruta real y, por lo tanto, tiene todos los beneficios de comer fruta entera.
Originarios de Oriente Medio, en Occidente estamos descubriendo los beneficios de los dátiles. Los utilizamos en todo tipo de platos, repostería y aperitivos, a medida que nos preocupamos más por la salud.
Hasta hace pocos años, las opciones para endulzar los alimentos se limitaban al azúcar. Tal vez a veces nos hemos atrevido con la miel. Pero ahora el azúcar es "malo" y la miel es bastante cara, por no hablar de que no es apta para veganos.
La pasta de dátiles no sólo añade un dulzor natural a la repostería, sino que es ideal para ayudar a que las mezclas de repostería vegana se unan. En la repostería no vegana, los huevos ayudan a que la mezcla forme una pasta pegajosa. Los sustitutos veganos del huevo suelen ser engorrosos y poco eficaces, pero la pasta de dátiles es la respuesta perfecta tanto a la dulzura como a la pegajosidad.
Receta de pasta de dátiles
En Desert Valley Date, ofrecemos Pasta de Dátiles hecha 100% de dátiles y sin aditivos para sus necesidades de ingredientes. La pasta de dátiles tiene partes iguales de glucosa y fructosa y una textura más suave, mientras que la pasta de dátiles Deglet Noor adopta la textura más fibrosa de los deglets y tiene partes casi iguales de glucosa, fructosa y sacarosa.
Cuando se utiliza pasta de dátiles en las fórmulas de los productos como relleno o en lugar de azúcares simples, no sólo se está eliminando el azúcar común. La pasta de dátiles ayuda a que su producto sea más atractivo para el consumidor preocupado por su salud, ya que añade una nutrición sana y natural.
Las fibras dietéticas de los dátiles reducen la carga glucémica de su plato, ayudando a aliviar los picos de azúcar en sangre y haciéndolo más atractivo para los consumidores que intentan controlar los carbohidratos. La fibra está muy relacionada con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y una salud óptima, pero por desgracia la mayoría de los estadounidenses no consumen la suficiente. Si utiliza pasta de dátiles en lugar de otros edulcorantes, ayudará a aumentar la ingesta diaria de sus consumidores, acercándolos un poco más a su valor diario recomendado.